V skladu z uvodom v naše prejšnje članke bo med postopkom kompostiranja, s povečanjem mikrobne aktivnosti v materialu, ko je toplota, ki jo sproščajo mikroorganizmi, ki razgrajujejo organsko snov, večja od porabe toplote komposta, temperatura komposta narasla. .Zato je temperatura najboljši parameter za presojo intenzivnosti mikrobne aktivnosti.
Temperaturne spremembe lahko vplivajo na rast mikroorganizmov.Na splošno menimo, da je učinkovitost razgradnje visokotemperaturnih bakterij na organsko snov večja kot pri mezofilnih bakterijah.Današnje hitro in visokotemperaturno aerobno kompostiranje izkorišča to lastnost.V zgodnji fazi kompostiranja je temperatura telesa komposta blizu temperature okolice, po 1-2 dneh delovanja mezofilnih bakterij lahko temperatura kompostiranja doseže idealno temperaturo 50-60 °C za visokotemperaturne bakterije. .Glede na to temperaturo se lahko neškodljiv proces kompostiranja zaključi po 5 do 6 dneh.Zato je treba pri kompostiranju temperaturo kompostne grede nadzorovati med 50 in 65 °C, bolje pa je na 55 do 60 °C in ne sme preseči 65 °C.Ko temperatura preseže 65 °C, se začne rast mikroorganizmov zavirati.Tudi visoke temperature lahko prekomerno porabijo organske snovi in zmanjšajo kakovost kompostnega proizvoda.Da bi dosegli učinek ubijanja patogenih bakterij, mora biti za sistem naprave (reaktorski sistem) in kompostni sistem s statičnim prezračevanjem v vejah čas, ko je notranja temperatura skladovnice večja od 55 °C, približno 3 dni.Pri sistemu za kompostiranje v skladu z valovi je notranja temperatura skladovnice višja od 55 °C vsaj 15 dni in vsaj 3 dni med delovanjem.Pri sistemu paličastega sklada je čas, ko je notranja temperatura kupa v zvijanju višja od 55 °C, najmanj 15 dni, kup v zvijanju za kompostiranje pa je treba med delovanjem obrniti vsaj 5-krat.
Glede na narisano krivuljo temperaturnih sprememb klasičnega komposta je mogoče oceniti potek procesa fermentacije.Če izmerjena temperatura odstopa od konvencionalne temperaturne krivulje, to pomeni, da je delovanje mikroorganizmov moteno ali ovirano zaradi določenih dejavnikov, konvencionalna dejavnika vpliva pa sta predvsem preskrba s kisikom in vsebnost vlage v smeti.Na splošno je v prvih 3 do 5 dneh kompostiranja glavni namen prezračevanja zagotoviti kisik, omogočiti nemoten potek biokemične reakcije in doseči namen povečanja temperature komposta.Ko se temperatura komposta dvigne na 80 ~ 90 ℃, bo to resno vplivalo na rast in razmnoževanje mikroorganizmov.Zato je treba povečati stopnjo prezračevanja, da odvzamemo vlago in toploto v telesu komposta, da znižamo temperaturo komposta.V dejanski proizvodnji se samodejno krmiljenje temperature pogosto izvede prek sistema povratne informacije o temperaturi dovoda zraka.Z namestitvijo sistema povratne informacije o temperaturi v zloženo telo, ko notranja temperatura zloženega telesa preseže 60 °C, ventilator samodejno začne dovajati zrak v zloženo telo, s čimer se toplota in vodna para v valju odvajata, da znižata temperaturo kupa.Za kompost v obliki kupa brez prezračevalnega sistema se uporablja redno obračanje komposta, da se doseže prezračevanje in nadzor temperature.Če delovanje poteka normalno, vendar temperatura komposta še naprej pada, je mogoče ugotoviti, da je kompost prešel v fazo ohlajanja pred koncem.
Čas objave: 1. avgusta 2022